Флаг Старооскольского городского округа (Старый Оскол) представляет собой «Прямоугольное полотнище с отношением ширины к длине 2:3, воспроизводящее композицию герба Старооскольского городского округа в красном, зелёном, жёлтом и белом цветах.» В пояснении к рисунку флага указано, что длина ружья равна 1/2 диагонали полотнища, высота сохи равна 1/2 ширины полотнища.

Геральдическое описание герба Старооскольского городского округа гласит: «Щит скошен слева: в червлени (красный, алый) серебряное с золотым прикладом ружье в левую перевязь, в зелени — золотая соха».

Герб Старооскольского городского округа в своей основе воссоздаёт исторический герб Старого Оскола, утверждённый на основании указа императрицы Екатерины II в 1780 году с учётом современных геральдических норм. В указе императрицы Екатерины II даётся пояснение: «Сделать так для того, что в оном селении жители суть старинные воины, упражняющиеся в свободное время в хлебопашестве, чего для и в гербе сём военное орудие с орудием тщательного хлебопашца соединено».